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domingo, 8 de junho de 2014

Frango assado

Ingredientes:

< Frango depois da canja

< Caldo da canja

< Alho

< Margarina, banha

< Sal

 Preparação:

Tritura-se o alho com a margarina e a banha (e sal, se o caldo da canja estiver com pouco sal).

Barra-se o frango com esta pasta e vai ao forno.

Utiliza-se o caldo do frango que se reservou e junta-se o sumo de 1 limão pequeno. Vai-se colocando esta mistura por cima do frango enquanto estiver a assar.