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domingo, 28 de setembro de 2014

Migas de grelos e farinheira

Ingredientes:

< 350g de sobras de pão (com côdea)
< 500g de água
< 50g de azeite
< 1/2 farinheira
< 1 cebola
< 4 dentes de alho
< 150g de grelos
< sal e pimenta q.b.

Preparação:

Demolhe o pão na água e reserve.

Retire a pele da farinheira e reserve.

No copo coloque o azeite, o interior da farinheira, a cebola, os dentes de alho. Pique 5seg vel.5.

Adicione os grelos e programe 5min/varoma/vel.1.

Coloque num frigideira anti-aderente, grande e funda. Aqueça bem e deite o pão.  Vá mexendo até secar bem.

Sirva imediatamente.